Bienvenue aux fromageries ouvertes, une occasion appétissante de connaître la réalité laitière tessinoise, de visiter des fromageries situées dans des endroits merveilleux de notre canton et de déguster une gamme de produits délicieux et authentiques d'excellence ! Pour cette neuvième édition, qui aura lieu en mai, 18 fromageries participent entre Sottoceneri et Sorpaceneri, dont 14 proposent des fromages certifiés de marque Ticino regio.


alpinavera invite tout le monde à participer avec enthousiasme aux dégustations de fromages et de produits agroalimentaires, aux visites guidées pour découvrir les processus de fabrication et de transformation des fromages, à la musique et à la restauration, pour un week-end placé sous le signe du goût et de la bonne humeur. Nous vous attendons avec impatience !