Depuis plus de 80 ans, cette tradition populaire marque le début du jeûne de Carême.
Pour perpétuer la tradition, nous organiserons cette année encore le "déjeuner polenta et morue".Polenta et morue".
Une grande nouveauté sera l'étroite collaboration avec l'association caritative Vacallo, qui préparera la morue selon la recette historique et la fournira à tous les restaurants du village.
