Cheesemaker's Show Cooking

📅 Jeudi 11 septembre 2025 - 19:00
📍 Enoteca Conca Bella

Une soirée spéciale consacrée aux fromages du Caseificio di Rita et aux vins de la Tenuta Villa Castello, deux réalités d'excellence dans la région du Mendrisiotto.

Une expérience conviviale et authentique vous attend à l'Enoteca, avec une carte qui met en valeur les produits locaux grâce à des accords originaux :

MENU

• Apéritif avec une sélection de 8 fromages présentés par Rita

• Risotto aux Terreni della Maggia avec chou rouge, Novena Blu et bacon croustillant

• Cheese-cake au fromage sucré-salé avec du cacao croustillant et de la poudre de café

💰 Prix par personne : 65 CHF (menu + 1 verre de vin par plat)
📅 Réservation obligatoire avant le 10 septembre

Une occasion unique de découvrir deux réalités particulières du Mendrisiotto dans notre Enoteca !

Nous nous réjouissons de cette soirée savoureuse et conviviale !