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Spécial du mois - La truffe blanche
Da giovedì 28 novembre a sabato 30 novembre, il protagonista del nostro Special del mese sarà il prezioso tartufo bianco!
Lasciati conquistare da un menu raffinato che esalta questo tesoro autunnale, con piatti unici come:
Battuta di vitello con toast al burro
Uova al tegamino con polenta e fonduta di Parmigiano Vacche Rosse 36 mesi
Tagliolini all’uovo (30 tuorli) mantecati al burro
Risotto Carnaroli Riserva San Massimo al burro e Parmigiano
Un’occasione imperdibile per immergersi nei sapori intensi e avvolgenti del tartufo bianco, perfetta per pranzo o cena in un’atmosfera accogliente.
Les réservations sont appréciées.
Informations et réservations : T. +41(0)91 697 50 40 / info@concabella.ch