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Spécial du mois - La truffe blanche


Spécial du mois - La truffe blanche

Da giovedì 28 novembre a sabato 30 novembre, il protagonista del nostro Special del mese sarà il prezioso tartufo bianco!

Lasciati conquistare da un menu raffinato che esalta questo tesoro autunnale, con piatti unici come:

  • Battuta di vitello con toast al burro

  • Uova al tegamino con polenta e fonduta di Parmigiano Vacche Rosse 36 mesi

  • Tagliolini all’uovo (30 tuorli) mantecati al burro

  • Risotto Carnaroli Riserva San Massimo al burro e Parmigiano

Un’occasione imperdibile per immergersi nei sapori intensi e avvolgenti del tartufo bianco, perfetta per pranzo o cena in un’atmosfera accogliente.

Les réservations sont appréciées.

Informations et réservations : T. +41(0)91 697 50 40 / info@concabella.ch

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26 novembre

Terrasse à fondue avec la fondue au fromage de Rolf Beeler !

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30 novembre

Marché de Noël d'Arogno