Du jeudi 28 novembre au samedi 30 novembre, la vedette de notre Spécial du mois sera la précieuse truffe blanche !
Laissez-vous tenter par un menu raffiné qui met en valeur ce trésor automnal, avec des plats uniques tels que
Steak de veau avec toast au beurre
Œufs au plat avec polenta et fondue au Parmigiano Vacche Rosse de 36 mois
Tagliolini aux œufs (30 jaunes) montés au beurre
Risotto Carnaroli Riserva San Massimo avec beurre et parmesan
Une occasion unique de s'immerger dans les saveurs intenses et enveloppantes de la truffe blanche, pour un déjeuner ou un dîner dans une atmosphère chaleureuse.
Les réservations sont appréciées.
Informations et réservations : T. +41(0)91 697 50 40 / info@concabella.ch
